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一个平滑的瓷盘被轻轻涂抹上一薄层面粉,防黏的同时也预示着即将成型的美味。
她将炒好的绿豆泥倒入盘中,用刮刀细细压实,表面被抚平,光滑如镜。
因缺少专业的模具,她计划待绿豆糕完全冷却后再进行切割。
完成绿豆糕的制作后,江薇又投入到了红糖糍粑的制作中,因为那是她心头所好,软糯香甜,而这样的传统美食在城市的喧嚣中显得尤为稀缺,她相信,孩子们也一定会被这份来自妈妈的甜蜜所打动。
她轻柔地将糯米粉倒入瓷碗中,犹如雪花般细腻的粉末渐渐与清泉般的水相遇,二者在她细致的搅拌下缓缓融合,化为了一团温暖的怀抱,柔软而有韧性。
她手法娴熟地揉搓着,直到那面团光滑如婴儿肌肤,透出米香。
随后,她将这份自然的馈赠分割成一个个小巧玲珑的块状,每一块都好似初升太
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